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酒店管理(本科)

酒店管理(本科)

酒店管理(Hotel Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

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报考对象

凡中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

课程设置

酒店管理(专升本) 

 

课程类别 课程序号 课程代码 课程名称 学分 网络学习 备注 最低学分
公共课
1 03708 中国近现代史纲要 2     16/30
2 03709 马克思主义基本原理概论 4    
3 00015 英语(二) 14    
4 06779 应用写作学 5    
5 08118 法律基础 5    
核心课
6 06126 旅游人力资源管理 5   学位课程 35/37
7 08424 酒店管理 5   学位课程
8 08887 会展场馆经营与管理 6   学位课程
9 00986 中国饮食文化 6    
10 03958 饭店服务心理学 5    
11 04929 旅游市场营销 5    
12 04932 酒店客房管理 5    
选考课
13 00037 美学 6      
14 03291 人际关系学 6    
15 03297 企业文化 6    
16 03514 空间设计 3    
17 11912 民俗文化与旅游 6    
18 18968 客户服务 4    
毕业考核
19 07998 毕业考核 不计学分      
其他要求 合格课程总学分不低于70学分,合格课程门数(不含毕业考核)不少于13门,毕业考核合格及以上;申请学位者英语(二)必考。 选考课可从推荐选考课中选考,也可从同层次选考课程库中,或湖北省自学考试现行开考的同层次其他专业中,自主选择与本专业课程名称及代码不相同的理论课程考试,达到学分规定要求。

说明 : 表示原专业考试计划已设课程。

就业方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
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