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湖北2014年10月自考教材、大纲使用情况(系统委

2019-05-30 11:44 信息来源:互联网 字体:
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2014年10月教材、大纲系统委托开考专业专科

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公共课 00018 计算机应用基础 《计算机应用基础》(附自学考试大纲) 杨明福 2005年 机械工业    
03706 思想道德修养与法律基础 《思想道德修养与法律基础》(附自学考试大纲) 刘瑞复、李毅红 2008年 高等教育    
03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》(附自学考试大纲) 钱淦荣、罗正楷 2008年 北京大学    
04729 大学语文 《大学语文》(附自学考试大纲) 徐中玉、陶型传 2006年 华东师范大学    
020118 餐饮管理 00054 管理学原理 《管理学原理》(附自学考试大纲) 李晓光 2004年 中国财政经济    
00177 消费心理学 《消费心理学》(附自学考试大纲) 李丁 2000年 中国人民大学    
00977 餐饮业法规 《餐饮业法规》(附自学考试大纲) 唐炳洪、虞嵘、王潭海 2004年 湖南科学技术    
00978 烹饪工艺学(二)(选考) 《烹饪工艺学》(附自学考试大纲) 周晓燕 2004年 辽宁教育    
00980 烹饪原料学(二)(选考) 《烹饪原料学》(附自学考试大纲) 朱水根 2004年 湖南科学技术    
00982 餐饮服务(选考) 《餐饮服务》(附自学考试大纲) 郭剑英 2005年 湖南科学技术    
00984 酒水知识(选考) 《酒水知识》(附自学考试大纲) 李勇平 2004年 湖南科学技术    
020228 物流管理 00041 基础会计学(选考) 《基础会计学》(附自学考试大纲) 李相志 2009年 中国财政经济    
00144 企业管理概论(选考) 《企业管理概论》(附自学考试大纲) 刘仲康 2005年 武汉大学    
05361 物流数学(选考) 《物流数学》(附自学考试大纲) 付维潼 2006年 高等教育    
05362 物流英语(选考) 《物流英语》(附自学考试大纲) 毛浚纯 2006年 高等教育    
05364 物流企业会计(选考) 《物流企业会计》(附自学考试大纲) 刘东明 2009年 中国财政经济    
05372 国际物流导论(选考) 《国际物流导论》(附自学考试大纲) 王德章 2006年 高等教育    
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